arroz com cerveja

Ingredientes
1 cebola
5 colheres de óleo
100g de salsichão,picado
1 1/2 xícara (chá) de arroz
1 1/2 xícara (chá) de cerveja clara
2 cubinhos de caldo knor
8 azeitonas pretas

modo de preparo

frite a cebola no óleo,junte o salsichão e doure ligeiramente.acrescente o arroz e refogue bem.junte a cerveja,o caldo de carne,dissolvido em 1/2 xícara em fogo fraco,com a panela tampada, por 15 minutos.sirva quente