bifes com presunto

1/2 quilo de bife de carne de vaca
100 grs. de prezunto
cebolas cortada em rodelas
tomates cortados em rodelas
queijo ralado
frite os bifes já temperados com sal e pimenta na manteiga quente,vá arrumando em
um pires, passe as fatias de presuntos nesta mesma manteiga e vá colocando em cima
dos bifes ,depois adicione as cebolas e os tomates ,com um pouco de vinagre nesta mesma gordura ,formando um molho bem espesso.jogue o molho em cima do pesunto e acrescente
o quejo ralado.leve ao forno brando até que o queijo esteja derretido .sirva com arroz e batatas
fritas bem finas .