sábado, 18 de abril de 2009

almôndegas à portuguesa

1/2 quilo de carne moída
2 ovos
sal,pimenta,salsa,cebola ralada
2 fatias de pão,de molho no leite
junte esses ingredientes na carne moída,faça uns bolinhos,passe na farinha de rosca
e frite-os
A parte faça um molho com tomates,cebola,salsa,pimenta,sal,e 1 xícara de água,
deixa ferver por alguns minutos e passe-o na paneira.Jogue dentro deste molhoas sirva com purê de batatas.

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